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标签:历史记录怎么恢复
马修麦卡特尼被任命为Ocean House Collection集团葡萄酒总监
Ocean House Collection(包括福布斯五星级 Ocean House 和 Weekapaug Inn)宣布任命 Matthew MacCartney 为集团葡萄酒总监。 在他的新职位上,他将负责监督两家酒店屡获殊荣的葡萄酒项目,并提升海洋之家葡萄酒与烹饪艺术中心的烹饪和葡萄酒体验。 在加入 Ocean House Collection 之前,MacCartney...
2024-10-21
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雷德森酒店和Zina Lounge提供令人难以置信的冬季房价
莱德森酒店就像历史悠久的索诺玛广场的皇冠上的明珠一样,邀请客人在这个秋冬季节时光倒流。这家豪华酒店由第五代索诺玛农民和酿酒师史蒂夫·莱德森精心设计和建造,拥有六间装饰独特的 客房 ,接待那些塑造我们世界的人。古色古香的宏伟和现代设施与精致、高效和个性化的服务相结合,使这家独特的酒店成为加州最尊贵的地址之一。 优雅的客房包括俯瞰广场的私人阳台、壁炉、浸泡浴缸等。酒店客人总是喜欢到...
2024-10-21
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阿根廷经济的复苏将会给葡萄酒行业带来新鲜的生命活力
Rabobank银行预测,在第一季度,阿根廷经济的复苏将会给葡萄酒行业带来“新鲜的生命活力”,而此前的通货膨胀使得酿酒师们在全球市场上的竞争力有衰退趋势。 在此之前,阿根廷的出口商已经过超过30%的通货膨胀率,货币的价值依然被政府所掌控者,出口商在出口任何东西时没有从汇率中获益,而且优质葡萄酒越来越不赚钱。 而去年12月11日新推出的取消出口税和贬值货币这一政策...
2024-10-21
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酒桶监测器的生产商Simple Labs宣布董事会搬迁至纳帕谷
Cogni™ 酒桶监测器的生产商Simple Labs宣布成立董事会,并在加利福尼亚州纳帕谷北部的卡利斯托加设立了公司总部。 Cogni™ 是一种获得专利的、无线的、连续的、集成的酒桶老化监测系统,在葡萄酒行业中可以跟踪温度、湿度、苯酚/愈创木酚、乙酸、SO2、pH 值、酒精度和灌装水平,使酿酒师可以获得实时数据来自世界各地。 Simple Labs 创始人兼首席执行官、Cogni 的发明者...
2024-10-21
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贝灵哲兄弟庆祝第二年成为CMA大奖的官方葡萄酒
BeringerBros. Spirit Barrel Aged Wines第二年回归, 与乡村音乐协会联手庆祝 Country Musics Biggest Night™ 作为 “第 56 届年度 CMA 大奖”的官方葡萄酒。 Beringer Bros. 葡萄酒将在 2022 年 11 月 9 日的活动中独家倒酒,在整个颁奖典礼期间,普利司通竞技场的被提名者和嘉宾将享用 2020...
2024-10-21
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该产区不采取橡木桶熟成的赛美蓉是一款经典的澳大利亚酒
该产区不采取橡木桶熟成的赛美蓉是一款经典的澳大利亚酒,酸度高,余韵悠长。赛美蓉的采收期较早,用其酿制的葡萄酒酒精含量相对较低,年轻时候活泼清新,且带有柠檬味。熟成一段时间,该酒还会发展出经典的金调,带有烤面包和蜂蜜的复杂香气。产区独特的西拉子柔软美味,酒体适中,还有皮革和松露的香气。该产区也出产浓郁桃色的霞多丽以及热带风格的维特内Verdelho。 值得一提的是...
2024-10-21
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萨克林特别赞扬了智利葡萄酒称以智利为代表的南美葡萄酒产区脱颖而出
2017年11月2日,著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling ,简称JS)在他所创办的网站上公布了2017年JS百大葡萄酒排行榜(James Sucklings Top 100 Wines Of 2017)的名单,这份名单由詹姆斯·萨克林和他的团队在品鉴的16,000款葡萄酒中评选而出,满分酒款2015年份的活灵魂干红葡萄酒(Almaviva Puente Alto...
2024-10-21
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Michael Mina在南卡罗来纳州开设Sorelle
到目前为止,迈克尔·米纳度过了忙碌的一年。这位主厨兼餐厅老板刚刚改造了拉斯维加斯荣获《葡萄酒观察家》最佳卓越奖的Stripsteak ,并于二月在南卡罗来纳州查尔斯顿开设了一家新的意大利餐厅 Sorelle。Sorelle 与查尔斯顿的 Beemok Hospitality Collection 合作,是 Mina 在南卡罗来纳州开设的第一家餐厅,并加入了广受赞誉的 Mina Group...
2024-10-21
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