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标签:查看7天历史记录
开红酒倒红酒流程开红酒的方法技巧
开红酒倒红酒流程:品味生活的艺术 有没有想过,开一瓶红酒的过程,不仅仅是为了喝到那一口醇香的液体,更多的是一种仪式,一种对生活、对美好时光的敬意。每当你拿起酒瓶,拧开瓶塞的瞬间,仿佛进入了一个神秘的空间,所有的目光都集中在那一滴滴红酒中。而正确的开红酒倒红酒流程,恰恰是这个小仪式中最重要的一环——它不只是技巧,更是品味和态度的体现。 你有没有想过,为什么一瓶红酒,拿到手时似乎是那么神秘而高贵...
2024-11-27
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雪利酒比赛赫雷斯杯回归
英国各地餐厅的厨师和侍酒师受邀参加 世界雪利酒比赛。 要参与其中,厨师和侍酒师需要共同努力,打造一份 别出心裁的三道菜雪利酒主题菜单,让评委们在 2022 年赫雷斯杯的英国热火中大吃一惊。 两年一度的比赛现已进入第十届,由 雪利酒组织,邀请来自英国的厨师和侍酒师团队设计三道菜的餐点,以补充和展示雪利酒的多功能性。 唯一的附带条件是,雪利酒必须作为每 道菜的搭配葡萄酒,并且至少作为一道菜的配料...
2024-10-21
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阮籍以酒避祸解忧的故事
阮籍,字嗣宗,陈留尉氏人,中国三国时期魏国诗人、官员,「竹林七贤」之一。曾任步兵校尉,人称阮步兵。与嵇康并称嵇阮。 阮籍是三国魏文学家、思想家、河南人。他蔑视礼教,以“白眼”冷对“礼俗之士”。后来他变为“口不臧否人物”,常用饮酒的方法在当时复杂的斗争中保全自己、以求生存。 例如:曹爽要他任“参军”时,他看准曹氏已面临覆灭的危机,就称病谢绝,归田闲居,饮酒写作。在司马懿掌握曹魏政权后...
2024-10-21
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被誉为童话小镇的法国阿尔萨斯产区
法国有很多葡萄酒产区,知名度各有不同,但有一个被称为“童话小镇”的葡萄酒产区,却成了很多喜欢葡萄酒和爱好旅游者必去的地方。那就是位于法国东北部阿尔萨斯的科尔马,这个地方既是知名电影《哈尔的移动城堡》取景地,又被称为“法国小威尼斯”,同时还是一个浪漫的葡萄酒产区。 这是一个“混血”小镇,既有法国式的优雅,又有德国式的豪放。各式各样的木材搭建的木筋屋,风景迷人,古老的建设风格...
2024-10-21
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管仲饮酒弃半觞的酒文化典故
管仲,姬姓,管氏,名夷吾,字仲,谥敬,被称为管子、管夷吾、管敬仲,颍上人,春秋时代法家代表人物。齐国的家,哲学家,与乐毅齐名,周穆王的后代。管仲虽然仅是齐国下卿,却被视为中国历史上宰相的典范,任内大兴改革,重视商业。 春秋时代的齐景公“纵酒,七日七夜不止”;战国时代的齐威王“好为淫乐长夜之饮”。但那时有几位名臣是不饮酒或反对酗酒的。例如:在春秋初期,由鲍叔牙推荐...
2024-10-21
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李师师的酒故事
李师师,北宋角妓,汴京人。事迹多见于野史、小说。小说《水浒传》对她有过描写。 李师师,北宋末年青楼歌姬,不仅才华与美貌流传至今,其李师师的酒的故事也在书籍亦或口头流传不少。 刘伶醉酒的酒铺在晋代,而文君当垆的故事则发生在更早的西汉,所以酒肆的历史在中国应该不短。据说,早在殷商时期,后成为西周开国功臣的姜子牙就曾在朝歌城里卖酒,可见酒肆在周前就已有之。宋之前,朝廷对卖洒的场所均有一定的限制...
2024-10-21
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曹植贪杯误前程
曹植,字子建,沛国谯县人,曹操第五子,卞氏嫡出之第三子,三国时期曹魏的著名诗人。「才高八斗」、「七步成诗」等词之语源。其诗歌对后世有很大影响,才华也颇受后世诗人推崇;与父亲曹操、兄长曹丕并称「三曹」。不过与其父兄不同的是,曹植一生并未担任重要军政职务。因封陈王,且谥号思,后世文章中常称陈思王、陈王。 曹植才华横溢,深得曹操宠爱。曹操曾对他寄予厚望,想把他培养成自己的人...
2024-10-21
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扬州八怪中有哪些好酒的人物
扬州八怪是清代乾隆年间活跃在江苏扬州画坛的革新派画家总称,即「扬州画派」。扬州八怪之说始见于清末汪鋆《扬州画苑录》,但只提及李葂和李鱓二人。其具体人数亦不止八人,综合《扬州画苑录》、《天隐堂集》、《瓯钵罗室书画目过考》、《爱日吟庐书画补录》、《古画微》、 《中国绘画史》等各家说法,计有十五人。 “扬州八怪”是清代画坛上的重要流派。“八怪”中有好几位画家都好饮酒...
2024-10-21
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