导读 最近，越来越多的酿酒师开始放弃浓郁度并强调酸度，以生产酒体轻盈的葡萄酒，尤其是酒精度数较低的葡萄酒，酒精含量低于 13 5% (abv)，而 最近，越来越多的酿酒师开始放弃浓郁度并强调酸度，以生产酒体轻盈的葡萄酒，尤其是酒精度数较低的葡萄酒，酒精含量低于 13.5% (abv)，而不是Wine Spirit Education Trust (WSET) 对 11% abv...