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萨克林特别赞扬了智利葡萄酒称以智利为代表的南美葡萄酒产区脱颖而出
2017年11月2日,著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling ,简称JS)在他所创办的网站上公布了2017年JS百大葡萄酒排行榜(James Sucklings Top 100 Wines Of 2017)的名单,这份名单由詹姆斯·萨克林和他的团队在品鉴的16,000款葡萄酒中评选而出,满分酒款2015年份的活灵魂干红葡萄酒(Almaviva Puente Alto...
2024-10-21
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艾文尼亚酒庄宣布在华盛顿州沃拉沃拉开设新品酒室
由著名酿酒师 Chris Peterson 和前微软高管 Marty Taucher 拥有的伍丁维尔酒庄 Avennia 今天正式宣布即将在瓦拉瓦拉市中心开设新的品酒室。 品酒室位于 3 S. First Ave,紧邻 Main St.,坐落在新的 WalaWala 广场上,这是一个步行广场,设有水景、遮阳结构、自行车架和景观。Avennia 预计新的 Walla Walla 品酒室将于 8...
2024-10-21
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纳帕谷隐式酒窖任命斯蒂芬盖奇为销售和接待团队成员
圣赫勒拿岛精品酒庄Implicity Cellars欢迎 Stephen Gage 作为顾问和独立承包商加入其销售和接待团队。 “我们很高兴能够将史蒂夫的才能和技能加入到我们的团队中,”三位创始人之一的利里·考克斯 (Leary Cox) 说道。“史蒂夫对葡萄酒和热情好客的热情将与 IMPLICIT Cellars 为提高我们在纳帕谷葡萄酒界的影响力和参与度所做的努力相得益彰。” Gage...
2024-10-21
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约旦酒庄因帮助帝王蝶而获得认可
西部帝王蝶是西部最受威胁的传粉者之一,它在亚历山大谷的乔丹葡萄园和酿酒厂找到了一位拥护者。 本月,该酒庄被全球最大的致力于保护重要授粉媒介的非营利组织Pollinator Partnership评为 2022 年度 Monarch Sustainer 。该奖项表彰了该酒庄在为帝王蝶迁徙走廊提供栖息地方面的领导力和行动。 凭借土地管理和可持续农业实践的历史,Jordan Vineyard...
2024-10-21
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管仲饮酒弃半觞的酒文化典故
管仲,姬姓,管氏,名夷吾,字仲,谥敬,被称为管子、管夷吾、管敬仲,颍上人,春秋时代法家代表人物。齐国的家,哲学家,与乐毅齐名,周穆王的后代。管仲虽然仅是齐国下卿,却被视为中国历史上宰相的典范,任内大兴改革,重视商业。 春秋时代的齐景公“纵酒,七日七夜不止”;战国时代的齐威王“好为淫乐长夜之饮”。但那时有几位名臣是不饮酒或反对酗酒的。例如:在春秋初期,由鲍叔牙推荐...
2024-10-21
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符生为何被评为昏聩残暴醉生梦死
秦越厉王苻生,字长生,略阳临渭氐族人。十六国时期前秦景明帝苻健的第三子。史载苻生「荒耽淫虐,杀戮无道,常弯弓露刃以见朝臣,锤钳锯凿备置左右」在位两年期间杀害了多位大臣,以及做了多项残忍的事。最终苻生被苻坚发动推翻,降封越王,不久被杀。不过后世亦有人认为苻生的其实是史家诬捏渲染的结果。 两晋南北朝时期,中国北方先后出现了16个由不同民族建立的割据政权,与东晋对峙。权力更迭频繁中的几十个皇帝...
2024-10-21
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淳于髡以酒谏酒的典故
淳于髡,齐国黄县人,战国时期齐国家、思想家,齐之赘婿,齐威王拜其为政卿大夫,以滑稽多辩闻名。杯盘狼藉、堕珥遗簪、乐极生悲、一鸣惊人等成语与其有关。着有《王度记》、《十酒说》等。 淳于髡,战国时期齐国的家和思想家。在中国酒文化史上,淳于髡与李白,刘伶齐名,被称为“酒伯”。 春秋战国时期,诸子百家,其实主要有九家,排在末的是杂家,淳于髡就是它的创始人,据说《晏子春秋》就是他写的。 他姓淳于...
2024-10-21
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楚辞中的中国酒文化
楚辞,有时也被称为骚体、楚辞体,是以屈原为代表的战国楚国诗人所创作的一种文体。西汉时刘向将屈原、宋玉等人的作品编辑成集并命名为《楚辞》,楚辞又成为一部诗歌总集的名称。楚辞还包括这部诗集以外的其他的楚地作品,在西汉初期曾是对有楚地特色的作品的泛称。 翻开华夏五千年文明史卷,由《诗经》到《楚辞》,从先秦诸子散文到唐诗宋词,无处不酒香缭绕,笔墨醇厚。悠悠岁月里,酒一如盈溢着醇香的绵长记忆...
2024-10-21
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