OliverColvin 是 WX Brands 的新任首席执行官，WX Brands 是一家总部位于 Novato 的公司，每年在 20 个国家销售 400 万箱葡萄酒。 科尔文从公司的首席运营官职位上调任，他担任该职位已有 10 年。他将接替 Peter Byck，后者的未来计划尚未公布。 科尔文在公告中表示：“我想延续彼得所建立的：坚韧不拔和团队合作的公司文化...

英国各地餐厅的厨师和侍酒师受邀参加 世界雪利酒比赛。 要参与其中，厨师和侍酒师需要共同努力，打造一份 别出心裁的三道菜雪利酒主题菜单，让评委们在 2022 年赫雷斯杯的英国热火中大吃一惊。 两年一度的比赛现已进入第十届，由 雪利酒组织，邀请来自英国的厨师和侍酒师团队设计三道菜的餐点，以补充和展示雪利酒的多功能性。 唯一的附带条件是，雪利酒必须作为每 道菜的搭配葡萄酒，并且至少作为一道菜的配料...

根据 Wine-Searcher 的数据，陶氏在过去 4 年的年份波特酒申报中处于全球二级市场的领先地位，其中陶氏 2007、2011、2016 和 2017 年的表现优于其他港口生产商。 特别是 2007 年和 2011 年，自最初提供期酒以来，价值分别增长了 200% 和 300% 以上，巩固了其作为港口市场指标的地位。 Dows 是一家历史悠久的港口公司，在葡萄牙拥有 200...

因啤酒而闻名的捷克，其实在葡萄酒上也大有名堂：这个国家的葡萄酒历史比捷克共和国的建国时间还要久。事实上，南莫拉维亚州的葡萄酒种植可以一直追溯到古罗马时代。 捷克自大奖赛于1994年创办至今，每一年都积极参与。今年，共有142款参赛酒来自捷克，相较2018年增长了20%。 虽然捷克在种植面积上较小(约为17900公顷)，却种植了超过50多种葡萄品种，其中69%为白葡萄品种...

但是在黑暗的日子和寒冷的天气里，你真的想让你的一年中的覆盖的茧吗?幸运的是，Pinot Noir可以让您在不留下沙发或打破银行的情况下旅行世界。 这些瓶子将带您前往奥地利，加利福尼亚，智利，法国，，纽约，新西兰和俄勒冈州。无论您是服务经典的舒适食品还是更精细的菜肴，所有20个Pinot Noir都是完美的。 比特记下来试试 奥地利 Stadlmann 2015经典比朴黑色(温热元);...

该产区不采取橡木桶熟成的赛美蓉是一款经典的澳大利亚酒，酸度高，余韵悠长。赛美蓉的采收期较早，用其酿制的葡萄酒酒精含量相对较低，年轻时候活泼清新，且带有柠檬味。熟成一段时间，该酒还会发展出经典的金调，带有烤面包和蜂蜜的复杂香气。产区独特的西拉子柔软美味，酒体适中，还有皮革和松露的香气。该产区也出产浓郁桃色的霞多丽以及热带风格的维特内Verdelho。 值得一提的是...

西西里产区(Sicilia)属于典型的地中海气候，处在意大利最南端，四面环海，温暖湿润的地中海海风营造出非常适合葡萄生长的微气候。西西里岛是一座由火山形成的岛屿，很多葡萄园都坐落在火山岩土质上，高铁含量的土壤让葡萄拥有较高的酸度，同时也具有更加浓烈的味道。这里出产的葡萄酒风格强劲大方，酸度较高，还带有些许咸味。而临海平原地区如曼菲(Menfi DOC)大多为冲积土壤，受海洋矿物影响，土壤中钙、镁...

小心，德国雷司令：镇上有个新孩子。纽约的五指湖地区现在正在生产脆脆，干燥，矿物驱动的雷司令，很容易与旧世界相媲美。处于这一运动的最前沿：家族拥有的Ravines酒窖。酒庄主兼酿酒师Morten Hallgren是新世界旧世界酿酒技术的先驱。 Hallgren在法国普罗旺斯海岸的一家酿酒厂长大。获得酿酒学学位后，他开始在备受赞誉的Chateau Cos dEstournel酿酒。然而...