葡萄和葡萄酒行业成员受邀加入爱荷华州立大学推广和外展酿酒专家 Aude Watrelot，参加一系列关于葡萄酒化学和质量的免费网络研讨会。这些网络研讨会是与明尼苏达大学酿酒学专家 Drew Horton 合作举办的，为行业成员提供了一个讨论提高葡萄酒质量的知识和技术的机会。第一场网络研讨会“酸度管理：从葡萄藤到葡萄酒”将于 5 月 31 日 CDT 下午 3 点在 Webex 上举行。 酿酒罐...

根据 Wine-Searcher 的数据，陶氏在过去 4 年的年份波特酒申报中处于全球二级市场的领先地位，其中陶氏 2007、2011、2016 和 2017 年的表现优于其他港口生产商。 特别是 2007 年和 2011 年，自最初提供期酒以来，价值分别增长了 200% 和 300% 以上，巩固了其作为港口市场指标的地位。 Dows 是一家历史悠久的港口公司，在葡萄牙拥有 200...

但是在黑暗的日子和寒冷的天气里，你真的想让你的一年中的覆盖的茧吗?幸运的是，Pinot Noir可以让您在不留下沙发或打破银行的情况下旅行世界。 这些瓶子将带您前往奥地利，加利福尼亚，智利，法国，，纽约，新西兰和俄勒冈州。无论您是服务经典的舒适食品还是更精细的菜肴，所有20个Pinot Noir都是完美的。 比特记下来试试 奥地利 Stadlmann 2015经典比朴黑色(温热元);...

加利福尼亚州希尔兹堡——在暂停三年后，索诺玛县葡萄酒图书馆协会将于 11 月 10日星期四下午 6 点 30 分在 斯蒂尔莱恩社区中心恢复其索诺玛县葡萄酒传奇 活动圣罗莎。 索诺玛县葡萄酒图书馆的筹款活动“传奇：下一代”将由当地葡萄酒界的五位下一代专业人士组成一个小组。为本地和全球行业出版物撰稿的葡萄酒作家 Christopher Sawyer将主持关于这些正在形成的传奇的小组讨论：Jamie...

古希腊被认为是文明的发源地，也是葡萄酒起源地之一。世界葡萄酒始于中亚，传到古希腊，然后到了意大利，经由意大利传向法国以及其他国家地区。希腊是整个地中海地区，甚至整个欧洲葡萄酒文化的源头，被称为是“神话与美酒并存”的国度。 希腊的土地含有多种适合优质葡萄树生长的矿物质，再加上夏季高温少雨的气候，使得优质葡萄园遍布全国。希腊种植着超过300种葡萄品种，多样的品种酿制出风格多样的葡萄酒...

虞姬，又称虞美人，名虞或姓虞，西楚霸王项羽的美人。与白娘子、孟姜女、王宝钏并称中国古代四大情女。 在中国历史上，与酒相关的爱情故事大多以悲剧结束，如果既有酒与爱情，又有英雄佳人，其悲剧色彩则会更为浓郁。霸王别姬就是这样一则凄婉而又悲壮的爱情故事。 霸王别姬中的楚霸王项羽尽人皆知，虞姬的知名度则相对较低，有关她的资料也少得可怜，甚至连个完整的名姓都没有留下来。据说...

根据澳大利亚葡萄酒协会今天发布的《2022年全国葡萄酒报告》，2022年澳大利亚葡萄酒葡萄压榨量估计为173万吨，比10年平均水平低2%，比2021年创纪录的201万吨重低13.5%。 2022年地磅压榨的总价值估计为12.1亿美元。与创纪录的2021年价值相比，估计价值下降了3.35亿美元(22%)，但比2020年增加了6000万美元，比2018年高出800万美元，当时压榨量增加了2%...

圣赫勒拿岛精品酒庄Implicity Cellars欢迎 Stephen Gage 作为顾问和独立承包商加入其销售和接待团队。 “我们很高兴能够将史蒂夫的才能和技能加入到我们的团队中，”三位创始人之一的利里·考克斯 (Leary Cox) 说道。“史蒂夫对葡萄酒和热情好客的热情将与 IMPLICIT Cellars 为提高我们在纳帕谷葡萄酒界的影响力和参与度所做的努力相得益彰。” Gage...