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标签:以**和巴勒斯坦的历史渊源
鲁酒薄而邯郸围的典故
春秋时期,盛传鲁酒薄而邯郸围的故事,此故事与春秋时期酒文化有莫大的关系,出自《淮南子》。 《淮南子》云:“楚会诸侯,鲁赵俱献酒于楚王,鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵,赵不与,吏怒,乃以赵厚酒易鲁薄酒,奏之。楚王以赵酒薄,故围邯郸。” 这个典故本意是讲鲁酒味淡薄,与赵国本不相干,赵国的国都邯郸反而因此被围,后遂用“鲁酒围邯郸”,比喻无端蒙祸,或莫名其妙受到牵扯株连。 同时...
2024-10-21
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马克纪尧德赢得最佳侍酒师协会总决赛
最佳侍酒师协会(BUSA)是由行业专业人士创建的非营利组织,旨在支持和促进侍酒师的作用,很高兴地宣布2022年6月14日在密苏里州赫尔曼举行的全国总决赛的获胜者。经过九个小时的考试,六名决赛选手用法语,西班牙语和英语竞争(满足以非母语竞争的要求),六名评委选择了一位新的全国冠军侍酒师:Mark Guillaudeu。 为期一天的比赛包括挑战经典葡萄酒的盲品,以及来自世界各地的强化葡萄酒和陈年烈酒...
2024-10-21
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这款热卖的葡萄牙白葡萄酒是什么味道的
托斯卡纳的桑娇维塞桃红葡萄酒令人惊艳,普罗旺斯的经典版本则是本周精选葡萄酒。我们也有两种白葡萄酒,一种来自葡萄牙的alvarinho,另一种来自卢瓦尔河谷的光滑的长相思。来自华盛顿州的负担得起的赤霞珠长相思更佳。 意大利托斯卡纳,$ 25 这款桃红葡萄酒明亮而充满活力,带有酸度的清爽和酸樱桃的味道,是由桑娇维塞(托斯卡纳的基安蒂,布鲁内洛和维诺高贵葡萄酒的主要红葡萄)制成的...
2024-10-21
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这个国家的葡萄酒历史比捷克共和国的建国时间还要久
因啤酒而闻名的捷克,其实在葡萄酒上也大有名堂:这个国家的葡萄酒历史比捷克共和国的建国时间还要久。事实上,南莫拉维亚州的葡萄酒种植可以一直追溯到古罗马时代。 捷克自大奖赛于1994年创办至今,每一年都积极参与。今年,共有142款参赛酒来自捷克,相较2018年增长了20%。 虽然捷克在种植面积上较小(约为17900公顷),却种植了超过50多种葡萄品种,其中69%为白葡萄品种...
2024-10-21
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这12 款来自威尼托的红葡萄酒值得尝试
当您使用我们故事中的零售链接购买商品时,我们可能会赚取佣金。Wine Enthusiast 不接受对葡萄酒、啤酒、烈酒或其他产品的评论付款。在此处阅读我们的盲品和审核流程。 东北部的威尼托地区拥有许多魅力。从的贡多拉运河到风景如画的帕多瓦鹅卵石街道,有很多地方可以让人爱不释手。当然,其中包括该地区的一系列红酒。 Amarone无疑是最著名的,因为其大胆、丰富的风格赢得了许多人的心和味蕾...
2024-10-21
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葡萄酒评论2017年干雷司令提供卓越的价值
小心,德国雷司令:镇上有个新孩子。纽约的五指湖地区现在正在生产脆脆,干燥,矿物驱动的雷司令,很容易与旧世界相媲美。处于这一运动的最前沿:家族拥有的Ravines酒窖。酒庄主兼酿酒师Morten Hallgren是新世界旧世界酿酒技术的先驱。 Hallgren在法国普罗旺斯海岸的一家酿酒厂长大。获得酿酒学学位后,他开始在备受赞誉的Chateau Cos dEstournel酿酒。然而...
2024-10-21
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约旦酒庄因帮助帝王蝶而获得认可
西部帝王蝶是西部最受威胁的传粉者之一,它在亚历山大谷的乔丹葡萄园和酿酒厂找到了一位拥护者。 本月,该酒庄被全球最大的致力于保护重要授粉媒介的非营利组织Pollinator Partnership评为 2022 年度 Monarch Sustainer 。该奖项表彰了该酒庄在为帝王蝶迁徙走廊提供栖息地方面的领导力和行动。 凭借土地管理和可持续农业实践的历史,Jordan Vineyard...
2024-10-21
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楚辞中的中国酒文化
楚辞,有时也被称为骚体、楚辞体,是以屈原为代表的战国楚国诗人所创作的一种文体。西汉时刘向将屈原、宋玉等人的作品编辑成集并命名为《楚辞》,楚辞又成为一部诗歌总集的名称。楚辞还包括这部诗集以外的其他的楚地作品,在西汉初期曾是对有楚地特色的作品的泛称。 翻开华夏五千年文明史卷,由《诗经》到《楚辞》,从先秦诸子散文到唐诗宋词,无处不酒香缭绕,笔墨醇厚。悠悠岁月里,酒一如盈溢着醇香的绵长记忆...
2024-10-21
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