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中国葡萄酒产区上
随着中国葡萄酒消费市场的发展,尤其是进口葡萄酒的市场份额持续增长,中国本土出产的葡萄酒也越来越受到关注,来中国葡萄酒产区采风的葡萄酒人越来越多。尽管本地葡萄酒在中国市场占有数量的优势,想了解中国葡萄酒产区却不是一件容易的事,因为目前尚未有确定的产区划分——大家习惯上描绘的产区,往往是按照行政区划进行的。尽管这种划分有待完善,但是,对于走访葡萄园还是有具有帮助的。 山东...
2024-10-21
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中国悠久灿烂的葡萄酒历史文化
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”唐代诗人王翰用最精炼的诗句表达出盛唐时期诗人对于葡萄酒的喜爱。葡萄酒在中国已经有两千多年的文化传承,它起始于汉魏,灿烂于盛唐,鼎盛于元朝,转折于清末,到当今已经发展成为深受普通大众所喜爱的酒精饮品。 汉朝:葡萄酒业的开始与发展 我国早在汉朝时期,即公元前206年(汉武帝建元年间)以前,就已经开始种植葡萄,并且有了葡萄酒的生产酿造...
2024-10-21
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东欧有哪些有名的葡萄酒产国
匈牙利、格鲁吉亚、罗马尼亚和摩尔多瓦都是东欧一些葡萄酒酿造历史非常悠久的国家。 1. 匈牙利 匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国,在法国的文学作品中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凯甜酒托卡伊(Tokaji),是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。随着1989年东欧政权的瓦解,产业化及西方资金的大量流入,为匈牙利带来了全新的酿酒设备和技术,并寻回了昔日酒王的美誉。 2. 格鲁吉亚...
2024-10-21
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世界葡萄酒节导读2016我们去哪旅行
与美酒、旅行、传统文化相伴,让我们选择文章中提到的一个美酒节,开启今年的美酒之旅吧。 尼尔加拉冰酒节(Niagara Icewine Festival)2016年1月15日-31日 2016年将是第21届尼尔加拉冰酒节,这里将会举办一系列关于安大略湖冰酒的庆祝晚会,将有超过40家酒庄参与其中。期间可以享受酒庄和冰酒市场旅行,甚至可以享受到品丽珠(Cabernet Franc)冰酒热巧克力...
2024-10-21
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世界网坛传奇诺瓦克置地 进军葡萄酒行业
世界网坛传奇,65项ATP单打桂冠(包括12个大满贯)得主诺瓦克·德约科维奇(Novak Djokovic)在家乡塞尔维亚购置土地,准备开始种葡萄,建酒厂,进军葡萄酒行业。 据报,诺瓦克在塞尔维亚sumadija购置了5公顷土地,准备种葡萄,建酒厂。 土地是在几个月前就通过德约科维奇家族购置完毕,这5公顷土地位于sumadija葡萄子产区Oplenac附近的Lipovac村。...
2024-10-21
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与新西兰的可爱萌物亲密接触
到访新西兰,一定不能忘了和这里的珍贵野生动物们来一场“约会”。无论是出海观鲸,探访企鹅,还是在葡萄园中抱抱可爱的绵羊,都将成为一个非常特别的体验,让你的新西兰之旅变得更加充实而美妙。 1、凯库拉观鲸 从凯库拉海岸往外约1公里,就是凯库拉峡谷和深达1000米的希库朗伊海沟,这里不同寻常的水下环境为鲸鱼创造了理想的栖息条件,因此堪称新西兰的观鲸胜地,更是世界上为数不多可以看到抹香鲸的地方。 2...
2024-10-21
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不可错过的法国葡萄酒之旅
去法国旅游,如果有葡萄酒庄游,绝对是浪漫惬意的。法国有好酒,有出产好酒的酒庄,因地域特点与土壤的特色更适合种植葡萄,酒庄便聚集在一起,也就联合成产区。除了名扬海外的波尔多产区,法国还有更多知名的产区夜以继日种植、采摘、发酵、酿制着好酒,这些都是著名的酒庄旅游目的地。 10月26日,法国旅游发展署(ATOUT France)与 France AgriMer(隶属于法国的法国农作物和海产品办公室)...
2024-10-21
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不一样的风情 探寻法国勃艮第葡萄酒之路
1.热夫雷-尚贝坦(Gevrey-Chambertin) 热夫雷-尚贝坦小镇位于勃艮第大区最富盛名的夜丘葡萄酒产区内,距离法国东南部大城市里昂仅15公里。在这里可以看到许多有意思的建筑,例如热夫雷城堡、热夫雷教堂以及建于15世纪的布罗雄城堡。同时,这里还有一座献给拿破仑一世的博物馆。这座14世纪的博物馆由当时拿破仑手下的一名老兵建立,外形仿造的是拿破仑被流放“厄尔巴岛王国”时的居所。...
2024-10-21
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