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跟着起泡酒来场说走就走的舌尖旅行
夏天已经悄悄到来,对于你,什么最夏天?西瓜、雪糕、阳光、沙滩……怎么能少了凉爽沁人的起泡酒? 起泡酒,让你的炎炎夏日降到12度。 闪亮发光的小气泡在酒中浮动,随着清脆的“砰”声响,晶莹剔透的起泡酒色泽,满满的果香,和轻盈的口感,怎么能让人不化解心中积郁燥热。这就是葡萄酒中适宜夏日畅饮的“网红”酒——起泡酒。饮用起泡酒一般需要先冰镇至8-12℃为佳。,以达到适饮温度。 很多人对于香槟和起泡酒...
2024-10-21
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超现实主义艺术家 手绘葡萄酒瓶拍出70万美元高价
比利时超现实主义艺术家勒内·马格里特(Rene Magritte)创作了一组空酒瓶手绘艺术品,其中的一支以女性身体美为主题的酒瓶预估价500,000美元到800,000美元,最终以725,000美元成交。 家勒内·马格里特在1940年到1941年间创作了这些手绘作品。当时正值战争年代,物资紧缺,很多艺术家就用空的酒瓶来进行创作。通常,家勒内·马格里特会用波尔多(Bordueax)酒瓶来作画...
2024-10-21
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贺兰山下崛起葡萄酒庄旅游长廊
宁夏贺兰山东麓作为中国“葡萄酒地理标志产品”保护区域之一,地处酿酒葡萄种植“黄金”地带,当地近年来已逐步崛起以葡萄酒庄文化旅游为主的酒庄旅游产业。 目前,宁夏全区葡萄酒种植面积达59万亩。宁夏规划到2020年,将建成“一心三城十镇百庄”,即一个葡萄文化中心、3个葡萄酒生态文化城、10个特色葡萄主题小镇和100家以上列级酒庄,力争使贺兰山东麓成为世界一流葡萄酒产区和独具特色的文化旅游长廊。...
2024-10-21
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让我们来谈一场葡萄酒式的恋爱
还记得初尝美酒的你吗,那么小心翼翼,那么新奇紧张,如同青葱岁月里你对爱情的向往。 干白式的初恋 不少品酒大师说:“初尝葡萄酒,以干白为佳。”因为干白往往清新宜人,带有清新的水果香气和花香,口感不浓烈,而且相对比较简单,容易理解。就像初恋一样,清新单纯。人们往往会通过干白喜欢上葡萄酒,就像通过初恋爱上爱情。 干白酿造时间通常较短,不太讲究饮用时期,随时随地皆可品尝...
2024-10-21
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西班牙明星产区里奥哈
根据西班牙的DO法定产区制度,它的葡萄酒产区等级从高到低排序依次为DOCa—DO—VP—VCIG—VdIT。那些在DO级别上,并且已经有十年以上的酒才可以申请进入DOCa这个级别,而其实目前西班牙只有两个DOCa,一个是普利奥拉特(Priorat),一个是里奥哈(Rioja)。 气候:里奥哈大概是西班牙最如雷贯耳的葡萄酒产区了。Cantabria山脉为这一地区挡住了北方吹来的大西洋海风...
2024-10-21
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蓬莱酒庄游蔓延在北纬37的浪漫情怀
蓬莱是“世界七大葡萄海岸”之一和中国最佳的酿酒葡萄产区,也是众多葡萄酒生产企业看好的原料基地和酒厂所在地。近日,包括人民网在内的全国重点媒体采风团受邀来到蓬莱三大葡萄酒庄,体验和感受蓬莱独具魅力的葡萄酒文化。 中粮君顶酒庄:幽幽山谷中的葡萄酒文化长廊 忘却城市的纷繁,走进湖光山色中的美丽田园,穿梭在一行行葡萄藤蔓间,凝望尚未成熟的葡萄,感受田园乡间的清凉;在充满欧式风情的庄园里...
2024-10-21
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葡萄酒旅游5大圣地
1、法国普罗旺斯(Provence, France) 普罗旺斯位于法国南部,地中海之滨,充满了乡村风情,自古以来就是人们向往与追捧的旅游圣地。由于普罗旺斯拥有得天独厚的气候和地理,因此这里的葡萄酒洋溢着阳光的气息,尤其是桃红葡萄酒最为出名。阿戎斯谷(Argens Valley)是最著名的旅游目的地,这里不仅风景美不胜收,而且还出产这口感清新的桃红葡萄酒和果味浓郁多汁的红葡萄酒。在普罗旺斯...
2024-10-21
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葡萄酒新手遭遇的10个常见问题
美国葡萄酒专栏作家多萝西·基特与约翰·布莱切在《葡萄酒指南》中针对读者对葡萄酒提出的无数问题进行了归纳总结,并对以下10个出现频率最高的问题做了简要的回答,希望对大众葡萄酒消费者会有所帮助。 1.选什么样的酒杯? 容量为600-660毫升的大酒杯就很好,大杯在手中晃动,给人一种高大上的感觉。 注意选择玻璃干净透亮的杯子,杯壁薄,杯颈长,顶部杯口向内收。价格当然越便宜越好,这样打破了也不至于心疼...
2024-10-21
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