博若莱位于法国西部中部里昂的北部，坐落在世界上最著名的几个葡萄酒产区之间，为它的葡萄酒增添了一种不同于其他国家的风格。虽然许多人曾经把这个地区与易于饮用、平易近人的红葡萄酒和大肆宣传的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)联系在一起，但现在消费者再次来到这个地区是为了一些新的东西:各种各样的独特葡萄酒。 博若莱有12个产区，每个产区都有独特的土壤类型、小气候和海拔高度...

单宁酸与其他蛋白质结合，如人类唾液中的蛋白质，如前所述，在口腔中产生一种特有的涩味。然而，它们在自然界中的主要作用是使未成熟的果实变得难吃，以阻止野生动物食用它们。因此，提升葡萄酒的酒体并不是单宁的主要目的，至少在“大自然母亲”的要求下是这样。 哪种葡萄酒单宁含量最高? 毫无疑问，许多葡萄酒的单宁含量都很高，实际上太多了。通常，这与侍酒师所描述的酒体浓郁的红葡萄酒相吻合...

Verdelho的酒体从清淡到中度到浓郁不等。它可以在很少或不通风的情况下饮用，也可以在玻璃杯中放置半小时。如上所述，倒瓶并不是必须的，但它会展现出马德拉绿酒迷人的琥珀色或茶色。因此，一些空气将有助于恢复一些二级和的味道，如坚果、干果和烟熏味。 Verdelho适合搭配什么食物? 马德拉酒的用途非常广泛，因为它可以增强甜味和咸味菜肴的风味强度。然而，对于初学者来说，请记住...

Verdelho(华帝露)是一种白葡萄品种，用于生产葡萄牙马德拉岛的强化葡萄酒。直到19世纪，它一直是该地区最受欢迎的种植品种，但从那时起，它就被Tinta Negra Mole(也称为Negramoll)所取代，后者是一种更可靠、更容易种植的葡萄。 尽管在澳大利亚和美洲，Verdelho更为突出，但今天在欧洲仍有种植。在那里，它酿造出极干的白葡萄酒。除此之外，阿根廷和新西兰也有较小的种植面积。...

Verdelho（华帝露）的口感以清新爽口著称。这是指葡萄酒的品种版本。作为一款干白餐酒，Verdelho的香气生动，带有绿色水果、醋栗、生姜和蜜瓜的味道。在口中，Verdelho的味道显示出成熟的核果、油桃和葡萄柚的味道。酸度几乎总是很高，而余味干净而清淡。 在澳大利亚和美洲，Verdelho可以是年轻的、相对简单的，也可以是经过橡木桶陈酿和橡木桶发酵的浓郁的葡萄酒。更引人注目的是...

华帝露在葡萄牙各地都有种植。然而，它与马德拉岛最相关，因此它的名字是马德拉岛四种主要葡萄酒之一。它在西班牙被定义为一种白葡萄酒(在那里它被称为Verdejo)，这个词的起源来自于一种用来种植白葡萄品种的葡萄。 Verdelho来自哪里? 从历史上看，Verdelho是一种葡萄品种，在15世纪之前在葡萄牙种植和生长。直到19世纪，Verdelho是马德拉岛上主要的酿酒葡萄。此外...

Verdelho（华帝露）几乎总是作为一种清爽、直接、果味浓郁的品种葡萄酒生产。有时将其与霞多丽或塞米隆混合，以增加酒体和结构。作为一款强化葡萄酒，Verdelho Madeira酒体丰满，烟熏味浓郁，酸度活泼，残糖量高。在正式的晚餐上，在壁炉旁，或者，为什么不呢，在让人想起16世纪航海的海上或河流巡游中，啜饮它。它的热情好客，受到客人的广泛赞赏。 Verdelho是干的还是甜的？ ...

勃艮第产区的等级制度完全基于葡萄园所在地。在这个等级制度的最基础是地区称谓。大多数地区产区的葡萄酒都产自那些没有资格被称为高级产区的葡萄园，尽管有些葡萄酒已经被从高级产区中剔除了。这可能是由于产量过高，或者因为生产商想要保持优质葡萄酒的声誉，而排除低质量的葡萄酒。 到目前为止，最通用的名称是勃艮第红和勃艮第白，可以来自勃艮第的任何地方。它们是由黑皮诺和霞多丽制成的。此外...